Viðburðir

Meistaravörn við tækni- og verkfræðideild

MSc í rekstrarverkfræði

9.1.2017

Fimmtudaginn 12. janúar nk. kl. 15:00 heldur Elín Helga Jónsdóttir fyrirlestur um 30 eininga verkefni sitt til meistaraprófs í rekstrarverkfræði við Háskólann í Reykjavík.  Verkefnið heitir Linear Optimization Model for Production Planning of Fish Processing. Fyrirlesturinn verður fluttur í stofu 209 og er öllum heimill aðgangur. 

Hér á eftir fer útdráttur.

“Sjávarútvegur einkennist af hröðu og síbreytilegu umhverfi þar sem mikil þróun hátæknibúnaðs hefur átt sér stað undanfarin ár og áratugi í fiskvinnslunni, sem skilað hefur aukinni afkastagetu tækja og auknu vöruúrvali. Í þessari ritgerð er gerð tilraun til þess að sýna fram á notagildi bestunar og næmnigreiningar við ákvörðunartöku í framleiðslu fiskvinnslu. Línulegt bestunarlíkan fyrir daglega áætlanagerð í fiskvinnslu er sett fram og sýnt er fram á notkunarmöguleika líkansins til aðstoðar við ákvörðunartöku. Framlegð fiskvinnslunnar er hámörkuð með tilliti til hráefnis,  véltíma, pantana og samninga. Líkanið var prófað í íslensku sjávarútvegsfyrirtæki og var byggt á raungögnum frá dæmigerðum degi.”

English Abstract:

“The fishing industry feature a fast paced and ever-changing environment wherein recent years major developments of high-tech equipment's have occurred in the processing sector resulting in a wider range of product possibilities as well as increasing production capacity. This paper attempts to show that optimization model and sensitivity analysis can be beneficial as a decision making tool for production manager in this fast paced environment. The paper proposes a linear optimization model that can be used as a decision aid for one-day production planning. The Net Profit Contribution is maximized subject to raw material requirements, machine time requirements, orders, and contracts. The model was tested and validated using real data from a typical processing day at a fishery in Iceland.”

Leiðbeinendur Elínar voru þeir Dr Páll Jensson, prófessor í rekstrarverkfræði við HR, og Hlynur Stefánsson dósent í rekstrarverkfræði við HR. 

Prófdómari er Sæmundur Elíasson MSc iðnaðarverkfræðingur og PhD nemi við Háskóla Íslands.